百家茶

老白茶青气 老白茶返青

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白茶如何鉴别好坏

1、白茶区分好坏可以看外观、闻香、赏奇、看茶汤、品评。看外观 白茶鲜叶越嫩饱满,白化程度越强。干茶越金黄,品质越高,越高贵。

2、嫩度:嫩度,就是看白茶中芽头盒嫩叶的叶质是否老嫩。而且在压紧的茶饼里,茶叶在没有冲泡的时候,是很难分辨出芽头和嫩叶的嫩度,而通过叶底却能很好的分辨出来。

3、一是看颜色,二是看纯净度。不同等级、不同年份的白茶汤色非常容易辨别,白茶中白毫银针汤色杏黄,而同等年份的寿眉汤色呈现橙黄色;观察茶汤的净度时,最好使用玻璃公道杯,可以从侧面很直观的观察茶汤是清澈还是浑浊。

4、白茶区分好坏的方法有看外观、闻香味、看汤色。看外观 白茶的优劣可以通过外观区分。白茶可以分为特级、一级、二级、三级、四级五种,其中特级白茶品质最好,主要由单芽构成,而四级白茶品质较差,主要由一芽三叶构成。

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