百家茶

黑茶保质期有多久

黑茶是后发酵茶类,保质期很长,砖茶和千两茶的保质期是10至15年,黑茶散茶的保质期是5到10年,黑茶的每个阶段都有不同的风味,想要更好的保存黑茶,必须选择阴凉、无太阳直射、无异味、稍微通风的环境存放。

黑茶的保质期

黑茶属于后发酵茶类,保质期相对于来说比较长,黑茶砖茶的保质期为10至15年,黑茶的千两茶保质期也是10至15年,黑茶散茶保质期也能达到5至10年,黑茶有越陈越香的特点,在保质期内存放得越久的黑茶味道越好,也越具有收藏价值。

黑茶每个阶段都有不同的风味,在黑茶压制好的两三个月之后,高温蒸压的水味还在,也有黑茶独特的甜香,存放一至三年的黑茶内质开始趋于稳定,醇滑的口感也在慢慢展现,存放十年以后的黑茶是最适合品味的阶段,此时黑茶滋味醇厚、香气纯正。

黑茶的保质期虽然很长,但也离不开适合的保存方法,要想使黑茶的保质期达到上限、茶叶风味达到最佳,必须要注意要将黑茶存放在阴凉的环境中,同时要避免太阳直射,存放的环境也不能有异味和密不透风,否则会影响黑茶的自然发酵。

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