本文目录一览：
碧螺春是红茶还是绿茶
碧螺春是绿茶。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
我们日常饮用茶分二大类，一种是红茶，一种是绿茶，而很多碧螺春、龙井甚至普洱茶也分属其中一个。
碧螺春是绿茶。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春分7级，芽叶随1~7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
苏州洞庭碧螺春茶的正确泡法
1、阴凉、避光的地方，避免茶叶受潮变质。通过以上这些冲泡技巧，可以更好地品味碧螺春的清香和鲜爽，享受一杯好茶带来的愉悦感受。记住，冲泡绿茶是一种艺术，也是一种享受，不妨慢慢体会，找到最适合自己口味的冲泡方法。
2、置茶 冲泡碧螺春正确的方法是上投法：即先注水，后投茶。量取大约5克上下的碧螺春茶（比例为1：50），也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g为佳，然后将碧露春茶慢慢投入到杯中，当然，也可以按照私人口胃酌情增减。
3、杯泡法，采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
4、碧螺春正确的泡茶方法：首先准备好热水壶，倒入500ml左右的凉水，并将其烧开备用，同时用茶匙将适量茶叶拨入茶壶中。向玻璃杯中注入少量热水，手持杯底，缓慢地旋转杯子，使杯子上下温度一致，再将水倒进水壶中。
苏州碧螺春什么牌子好?6个来自原产地的品牌不错
1、品牌选择：市面上有许多知名的茶叶品牌，如吴裕泰、张一元、天福茗茶等，这些品牌通常有一定的品质保证，但价格可能会偏高。一些地方品牌或小众品牌可能性价比更高，但需要消费者自行甄别。
2、碧螺春虽然有多个产地，但最正宗的产地是苏州吴县。苏州吴县的碧螺春茶历史悠久，据记载，碧螺春在唐朝就已经有生产了。明清时期，碧螺春更是作为朝廷贡品生产。到了20世纪初，碧螺春更是被评为全国十大名茶之一。
3、总之，碧螺春茶叶的选择是一个综合考量的过程，需要从品牌、等级、外观、香气、口感、汤色、产地等多个方面进行评估。
4、有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形。
5、以茶香清爽而著称。茶乡碧螺春：来自江苏省宜兴的茶乡碧螺春，产地优越，茶味香醇。总的来说，不同的口感和品质取决于不同的品牌和生产地区，消费者可根据个人口味和偏好选择不同品牌的碧螺春。
6、尚品堂：作为中国茶叶行业的知名品牌，尚品堂的碧螺春以其浓郁的香气和口感深受消费者喜爱。金骏眉：金骏眉是来自福建武夷山的知名品牌，其生产的碧螺春以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。
