1、当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。为了让奶茶更细腻醇香，最好过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以喝了，热奶茶更香醇，早餐或下午茶都是特别好的选择。
2、自制好喝的奶茶并不复杂，但需要一些细心和耐心。以下是一份详细的指南，帮助你在家制作美味的奶茶。材料准备：茶叶：选择优质的红茶或绿茶，如阿萨姆、锡兰或大吉岭等，这些茶叶的香气浓郁，适合制作奶茶。
3、茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。加蜂蜜或者糖搅拌，过滤。
4、珍珠奶茶，又称波霸奶茶，是一种将奶茶与糯米制成的珍珠（波霸）相结合的流行饮品。
5、先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮，茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了，煮好以后不要打开盖子，还要在热水壶里焖上大约八分钟左右，这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。
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