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红碎茶怎么做奶茶
其实奶茶里面用的茶，就是红茶。当然绿茶也可以，不过绿茶做的叫做奶绿，而不是奶茶。
想要做出好喝的奶茶，小编觉得选用的红茶以茶味浓烈的红碎茶为宜。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味。
第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。斯里兰卡红碎茶的出茶率很高。在我国东南沿海的一些城市，一些高端奶茶店的茶底就是用斯里兰卡红碎茶泡出来的。斯里兰卡红碎茶具有浓厚的醇香，非常适合与其他东西混合冲泡饮用。
阿萨姆红茶可以做奶茶吗 当然也可以使用工夫红茶来代替红碎茶泡制奶茶，同样也已云南生产的大叶种功夫茶最佳。在世界范围内，最适合做奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。
自制奶茶用什么茶叶好自制奶茶用啥茶叶好
我觉得做奶茶最好的茶叶类型取决于个人口味和偏好。但是我喜欢红茶、绿茶、乌龙茶和茉莉花茶等，每种茶叶都有独特的特点。红茶适合喜欢醇厚口感的人，绿茶适合喜欢清爽口感的人，乌龙茶适合喜欢适中口感的人，茉莉花茶适合喜欢花香的人。
首先，我们来看看奶茶店的必备茶叶——红茶。红茶是奶茶店使用最广泛的茶叶之一，它的香气浓郁，口感醇厚，与牛奶的搭配相得益彰。红茶的代表国家是印度和中国，其中阿萨姆茶是最著名的红茶之一。
红茶：在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。
煮奶茶选红茶伯爵茶绿茶抹茶乌龙茶好喝又健康2在平时常见的奶茶店里，红茶的身影是经常可以看到的红茶的茶叶当然也很适合做奶茶，而且当天喝的话营养价值也会比较好有时候我们见到的市面上出售的伯爵。
