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龙井茶怎么泡的,每次泡出来,味道都是苦的。
1、中投法。在玻璃杯中加入1/3的开水，加入适量茶叶，待茶叶泡开后，加满开水。 下投法。在杯中加入茶叶，倒入少量开水让茶叶舒展，然后加满9分开水即可。
2、中投法。在玻璃杯中加入1/3的开水，加入适量茶叶，待茶叶泡开后，加满开水。下投法。在杯中加入茶叶，倒入少量开水让茶叶舒展，然后加满9分开水即可。
3、龙井茶怎么泡 在冲泡龙井茶前，先在茶具中倒入温水烫洗，以起到清洁除味的效果。一般采用80℃左右的温开水，这样不会影响茶汤的口感。将茶叶投入茶具中，保持茶叶和水的比例在1：50。
4、长期持续高温冲调，会加快茶含有的多酚化学物质进行析出，造成纯鲜度减少，苦涩味加剧。西湖龙井茶分特等、一级、二级、三级、四级、五级六个级别。
5、冲泡方法：水温：绿茶是嫩叶制成的，因此水温控制在80℃-90℃之间。用开水冲泡会使茶叶发黄，黄茶的味道会偏苦。绿茶入水时间不要超过3分钟，否则会影响味道。第一剂泡可稍长些，让茶叶展开。
6、龙井茶冲泡注意温杯洁具、注水、投茶、冲泡、饮品这几点，泡出来的茶就很好喝。温洁杯具。
真正的西湖龙井是什么味的?怎样鉴别真假?
西湖龙井茶是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区。它以其独特的品质和口感而闻名，被誉为“绿茶皇后”。
制作工艺粗糙，可能省略了一些重要步骤。总的来说，鉴别西湖龙井茶的品质，需要从茶叶的外形、香气、味道、茶叶底、泡开状态、生长环境、采摘时间和制作工艺等多方面进行考察。只有这样，才能挑选出真正的优质西湖龙井茶。
西湖龙井是绿茶的一种，有着很多的功效作用，然而大部分的人都会想知道在购买西湖龙井的时候应该如何辨别茶叶。
二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
龙井茶什么味道
碧螺春有特殊的花朵香味，龙井味道甘甜，毛峰味道清香，滋味甘醇。毛尖冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇。
相比之下，其他绿茶的口感可能较为平淡，如黄山毛峰的口感较为清淡，六安瓜片的口感较为醇厚。
味三方面考虑的龙井茶的好茶口味都是清香的，味道比较清淡，但不是所有清淡的龙井茶都是好茶早茶的口味清淡，淡而雅，清而幽香一般龙井的好茶都是茶叶采摘的头采，早茶。
汤色清澈：龙井茶的汤色嫩绿明亮，清澈透明。泡水后，茶叶在水中舒展开来，犹如绿色的舞者在水中翩翩起舞。 滋味鲜爽：龙井茶的滋味鲜爽甘甜，回味甘醇。入口时，茶汤味道鲜爽，回味悠长。
一般来说，龙井茶的好坏，要从茶的形，色，味三方面考虑的。龙井茶的好茶口味都是清香的，味道比较清淡，但不是所有清淡的龙井茶都是好茶。早茶的口味清淡，淡而雅，清而幽香。
