本文目录一览：
- 1、红茶是熟茶吗
- 2、正山小种是红茶还是绿茶
- 3、热性茶叶有哪些
红茶是熟茶吗
红茶不是普洱熟茶，普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种，普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，色泽褐红，滋味纯和。
熟茶和红茶工艺的区别 熟茶：熟茶是人工发酵茶，毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥 红茶：红茶为全发酵茶，经萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥 熟茶和红茶外形上的区别 红茶是金黄的（也有黑色的），熟茶其实是深褐色。
属于熟茶。滇红属于红茶，是先发酵茶，生产结束后发酵就停止了。普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中生熟茶都会一直进行自然发酵。茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。
普洱的熟茶跟红茶是有一个共同之处，就是都是发酵了～但是并不等于熟茶就是红茶～红茶在制作完成时，已经用高温烘培的方式，使茶叶停止发酵，不管放多久，都不会再发酵而熟普则是用采用渥堆的方式，让茶叶自然地发酵。
正山小种是红茶还是绿茶
正山小种属于红茶。正山小种，又称拉普山小种，是一种产自中国福建省武夷山区的红茶，被誉为红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。它是世界上最早的红茶，亦由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
属红茶类，正山小种是红茶。正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
正山小种是红茶，不是绿茶。正山小种是世界红茶的老祖宗，原产自福建崇安（今武夷山）。将正山小种拆解下来，分成两层意思。一是“正山”，按中国茶经》记载是“真正高山地区所产”的含义。
正山小种是红茶。正山小种是全发酵茶，主产自福建武夷山桐木村。正山小种是以桐木村高山一芽二叶、一芽三叶等为原料，经过发酵、烟熏制作而成。成品茶条索紧实，色泽乌润，香气浓醇，汤色橙红，滋味醇厚、甜爽。
正山小种是红茶。正山小种，又称拉普山小种，正山小种是红茶的一种，为茶叶经杀青、整形、烘干、发酵等工艺而制作的饮品，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。
热性茶叶有哪些
1、茶叶有不同的性味，绿茶、黄茶一般性寒，红茶、黑茶一般性温，乌龙茶一般性平。性温：（1）红茶：适宜冬季饮用，可补益身体、善蓄阳气、生热暖腹；（2）黑茶：适合大多数人群，可清火温胃散寒。
2、温性茶有很多，主要有：乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。
3、普洱茶性偏温醇。普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。
4、中医学认为，茶有温热寒凉，喝前要辨别茶性再喝。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。
