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江西碧螺春特征 碧螺春是哪里的特产

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如何辨别正宗的碧螺春

春茶正当时如何鉴别碧螺春: 外形特点:条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

碧螺春的产地主要位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

分辨正宗碧螺春之香气篇洞庭碧螺春俗称“吓煞人香”,洞庭碧螺春与其他产地的碧螺春在香气上的最大区别在于,洞庭碧螺春的花果香。

辨别正宗碧螺春的方法:从外观上看,碧螺春顾名思义其外形条索纤细,蜷曲成螺旋形,幼嫩整齐,500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右。碧螺春茶浑身有白色的茸毛,颜色银绿青翠。

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