本文目录一览：
- 1、大红袍怎样泡才正确
- 2、大红袍第一泡要倒掉吗
大红袍怎样泡才正确
1、大红袍在冲泡之前需要先把要用到的茶具用沸水清洗一下，让茶具受热均匀，以防止后期加入沸水时较凉的茶具吸收热量，让茶叶不能很好的被激发。
2、大红袍的正确冲泡方法：取茶：依据个人口味8-10克之间，以电子秤取茶23克。洁具，温具：先用洁净水冲洗此次泡茶所用的一切器具。其中，盖碗内用开水温具两次。投茶：将称取的23克大红袍投入盖碗中。
3、第二遍水的浸泡时间大概5-10秒，之后每泡可以延长5-10秒出汤，或者根据个人喜好来控制出汤时间。茶汤新倒入公道杯，再依次巡回注入并列的品茗杯中，先嗅其香，再缓缓啜入，细细品味。
4、即可品饮鲜美茶汤。大红袍的正确泡法：洁具 这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
5、用茶则取8克大红袍干茶，注意用茶量。如果购买的成品小袋装，一般取一小袋子即可，剪开泡袋，将茶叶投入盖碗之中。对于110毫升盖碗而言，投茶8克，即刚刚好，不多不少，适合大多数人的口感风味。
大红袍第一泡要倒掉吗
1、分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。闻香：因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。
2、而且在制作与包装的过程中也会有些染尘，在沏茶时倒掉第一泡是有必要的。润茶或者醒茶 有些茶饼、砖茶、或者沱茶等，在加工制作的过程当中脱水比较严重，形状也比较紧。
3、水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。浸泡时间：第一次以1分钟，第二次5分钟，第三次2分钟较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
4、是洗茶又叫醒茶。人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶。洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。
5、需要的。材料：大红袍、开水适量。将紫砂壶用开水先冲一下，然后倒掉。将大红袍茶叶放入紫砂壶中，如图所示。然后把开水倒入壶里面，再把水倒掉，就是洗一遍茶叶。然后用开水再洗第二遍。
