西湖龙井具有茶形扁平挺秀、色泽绿翠、苗锋尖削、芽长于叶、体表无茸毛的特点，其色泽会随着品质的下降而加深，由高到低为嫩绿、青绿、墨绿。西湖龙井的茶身从小到大，茶条会由光滑逐渐变得粗糙，香气也会由嫩爽转为浓粗。 西湖龙井的特征...

龙井茶属于绿茶，是采摘鲜嫩芽叶，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、归堆贮存等数道工序加工制成，具有扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛的特点。冲泡后泡后汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿尚完整，滋味清爽浓醇。 龙井茶属...

先玻璃杯用沸水烫洗干净，再茶匙投入龙井茶，注入开水冲泡，1~2分钟后饮用。也可以玻璃瓶用沸水烫洗干净后，用茶匙将适量龙井茶投入玻璃瓶中，注入山泉水，盖紧瓶盖，放入冰箱中冷藏，6~8小时后饮用。 龙井茶的泡法 龙井茶有两种泡...

铁观音在冲泡时需要洗茶，铁观音在制作过程中，难免会沾染上些许杂质，导致铁观音在冲泡后茶汤、香气、滋味不纯粹。冲泡时，先将盖碗烫洗干净，再将茶叶投入盖碗中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，加盖焖泡3~5分钟即可。 铁观音需...

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东洞庭山和西洞庭山一带，那里是中国著名的茶果间作区。洞庭碧螺春具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点，冲泡后色嫩绿明亮、叶底鲜绿、味道清香浓郁、饮后有回甜之感。 洞庭碧螺春的产地...

金骏眉的保质期为1~2年，金骏眉是采摘福建省南平市武夷山市桐木村一带的鲜嫩芽尖，经过萎凋、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥等工序手工制成。通常散装金骏眉的保质期为1年，袋装金骏眉的保质期为18个月，罐装金骏眉的保质期为2年。 金骏眉保质...

西湖龙井的保质期只有1年左右，西湖龙井是采摘明前或雨前嫩芽制成的，质地极其鲜嫩，内含物质也十分丰富，若是长期存放，就容易导致西湖龙井变质，因此西湖龙井在存放时，建议将其装入一只干净的陶瓷罐中，置于阴凉干燥处保存即可。 西湖龙井保质期...

中国十大名茶中当属西湖龙井最好喝，冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底细嫩呈朵、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽浓醇。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山一带，按照产地分为狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等品种。 十大名茶以西湖龙井最好喝...

龙井茶冲泡时无需洗茶，龙井茶属于绿茶类，采摘明前或雨前的鲜嫩芽叶制成，造就了龙井茶质地鲜嫩的特点，也因此龙井茶在冲第1泡时，会有85%以上的营养成分被析出，让龙井茶的滋味变得无比鲜爽，倒掉第1泡龙井茶，会使其失去品饮价值。 龙井茶不...