本文目录一览：
求茶叶名。茶叶是芽状,泡出来的水是淡黄色。喝起来很清香。如果没记...
蒙顶黄芽是微发酵茶，属于六大茶类中的黄茶，是在绿茶工艺的基础上，加入了闷黄的工序，使得茶叶更加醇和而不苦寒。蒙顶黄芽是黄茶中的黄芽茶，是顶级的黄茶之一。
安吉白茶、紫阳毛尖、洞庭碧螺春都有此效果。
安化黑茶：产于湖南省安化县，属于发酵后的黑茶，外形紧实，呈深色，口感柔细甘醇，有独特的陈香。
白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
为什么我的毛尖泡茶的汤色为黄褐色,还能喝吗?
1、茶叶存放不对导致跑气或变质：信阳毛尖是绿茶的一种，很容易和空气接触发生氧化反应。茶汤中含有茶多酚，茶多酚与空气接触，在湿热条件下更容易发生酶促氧化变成茶黄素、茶红素、茶褐素。
2、绿茶泡出来发黄是否能喝得要看品种，有些绿茶品种泡出来偏黄但是喝是没有问题的。
3、综上所述，2000年的毛尖应该是不能饮用了。
4、一般茶汤的颜色会更加透亮一些。2 毛尖喝了有什么好处 抗衰老 毛尖中所含的茶多酚可以清除人体衰老的自由基，能够使不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化减少，从而达到抗衰老的功效。
5、在我们冲泡茶的过程中，信阳毛尖的这个白毫就很容易脱落了，从而飘散在茶汤之中，所以冲泡的第一道茶都会有点显得浑浊，但是这个浑浊可不是灰尘，而是茶芽上的茶绒，是不会影响饮用的，反而可以证明此茶叶的品质高。
6、绿茶泡出来正常的汤色是绿中带黄，如果是很率的话就反而说明茶叶有问题了。
为什么毛尖泡出来是红色的喝着没味
泡茶的时间过长，茶叶被泡出过多的苦味成分。水温过高，煮茶时水温过高或者冲泡时水温过高，也容易导致苦味。茶具不洁净，茶具没有及时清洗，茶杯或壶中残留茶渍，会影响茶的口感，并产生苦味。
当然有部份香气自己是不觉得香，全凭别人的感受得知，于我而言，那种香味只是类似菊花的「闷闷味」。至少，经过训练之后，嗅觉、味觉都会比较敏感。
一般继三至四杯，茶叶才会无味。新茶好茶入口甘甜，经喉清凉，无明显涩感。如果是好茶，请不要在加满水时再去闻茶香，那样是闻不出来的。
毛尖很多喜欢喝茶的朋友应该都喝过，喝起来一般有一点苦涩的味道，刚开始最苦，后面苦味会越来越少。那么，毛尖为什么苦？毛尖为什么苦 信阳毛尖茶叶中的主要成分有氨基酸、生物碱和茶多酚。
我们都知道信阳毛尖是绿茶的一种绿茶在常温下保持期限较短，一般是36个月时间长了就会出现“变色”和“跑气”的现象就是泡出来的茶水呈红色或黄色，这时的茶叶已经变质不能喝了此外，信阳毛尖的品质也是很重要的。
