1、主人公是一位年轻的制茶师傅，他从小就对乌龙茶情有独钟。通过多年的学习和实践，他掌握了精湛的制茶技艺。然而，他的家族企业正面临着困境，销售额不断下滑。
2、乌龙茶又名青茶，属半发酵茶类。基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青，揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚 的滋味。
3、乌龙茶的制作工艺主要包括采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤。乌龙茶的制作首先是采摘，通常选择新梢的芽叶，采摘时间以午后为宜，此时的鲜叶质量最佳。
4、乌龙茶--制作工艺 基本制作工艺为：鲜叶-萎凋-做青-炒青-揉捻-包揉一干燥。
本文目录一览：1、武夷岩茶返青怎么办?2、关于岩茶的返青,爱喝岩茶的茶友一定要知道的几点知识,你知道吗?_百度...武夷岩茶返青怎么办?而且如果焙火温度偏低或焙火时间偏短，都有可能出现返青现象三岩茶返青的处理一般情况下，岩茶...
本文目录一览：1、什么是茶叶的烘青?2、请问晒青毛茶和绿茶有什么区别什么是茶叶的烘青?炒青：鲜叶经过杀青、揉捻，而后炒干的绿茶统称“炒青”；炒青茶大多更为香高味浓，是我国绿茶中最普遍的制作方式；代表：龙并、碧螺春。烘青绿茶，是...
本文目录一览：1、陈皮十大品牌排行榜陈皮十大品牌排行榜中国陈皮十大知名品牌如下：乔宝陈皮乔宝陈皮品牌隶属于江门丽宫国际食品股份有限公司，集新会陈皮系列产品研发、生产、销售、产品OEM为一体的综合性食品生产加工企业，成功打造了“侨...
本文目录一览：1、桔普,柑普,陈皮普洱区别在哪里?桔普,柑普,陈皮普洱区别在哪里?桔普茶和柑普茶都是由普洱茶和柑橘或桔子等水果混合而成的芳香饮品，它们的区别主要在于使用的水果种类不同。并且桔皮只是有果香味，并不能陈化，陈放后的桔皮也...
本文目录一览：1、普洱茶礼盒定制2、小青柑苦怎么回事普洱茶礼盒定制1、并不是特指谁的私人订制，而是广告宣传。所谓普洱茶私人定制，不仅在原料、口感，品质等级上要因人而制，更要从包装形象设计等多条件着手为客户量身打造具有浓郁个人专...
本文目录一览：1、青茶的种类2、青茶有哪些?青茶的种类1、青茶种类包括：铁观音、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。2、乌龙茶（又称青...
本文目录一览：1、六大茶类|青茶(乌龙茶)六大茶类|青茶(乌龙茶)基本茶类的六大茶类包括绿茶、红茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、黑茶和白茶。绿茶是不发酵的茶，其制作工艺的核心是杀青，使茶叶保持绿色。绿茶的特点是香气清新，口感清爽，代表茶叶...
本文目录一览：1、大益茶的功效与作用,大益茶益原素的功效2、2012年大益茶生茶哪种品质比较好?大概要多少钱一饼?3、云南大益茶业集团的品种目录大益茶的功效与作用,大益茶益原素的功效1、在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对...
本文目录一览：1、小青柑的冲泡方法小青柑的冲泡方法捏碎泡，将柑皮捏成若干小碎块，普洱茶倒出，与柑皮一起冲泡。这种方法，茶叶出味比较快。刺孔泡，就是用茶针在小青柑四周及柑底部钻若干个小孔，孔径大小以不漏茶为宜，尽量做到均匀分布。...
本文目录一览：1、秋冬季节喝什么茶比较合适?2、秋季养生茶3、秋季适合喝的养生茶?秋冬季节喝什么茶比较合适?红枣玫瑰花茶：适合秋冬季节容易手脚冰凉，面色苍白的女孩子；红枣8片，玫瑰3朵，黄芪3片。茉莉玫瑰花茶：适合长斑...
