本文目录一览：
- 1、普洱熟茶怎么泡?
- 2、普洱熟茶正确泡法
- 3、普洱茶为什么不能用开水冲泡?
普洱熟茶怎么泡?
1、一般我们在泡熟普的时候，投茶量非常关键，会较日常少1-2克，并且在注水的时候手法要轻柔，忌茶叶翻滚，否则茶汤容易涩。在前两泡的时候，可适当将茶汤泡淡一点，即冲即出，这样会有利于茶汤滋味后期的发挥。
2、重复3步骤，弃去第二道茶水； 第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右； 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
3、普洱熟茶冲泡之前要醒茶 普洱熟茶经过渥堆发酵，茶汤中会带有一股渥堆味，冲泡之前最好先醒茶一下，尤其是熟茶紧压茶，醒茶之后可以更好唤醒茶的活性，除去熟茶里影响香气口感的其他杂味。醒茶可以采用干醒或湿醒的方法。
普洱熟茶正确泡法
打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。这样就泡好一杯香浓醇和的普洱茶了。享用完可口的第一杯普洱茶后，重复步骤2~4，但时间延长30秒左右，要喝第二杯茶，以此步骤来泡普洱熟茶。
老熟普（老普洱熟茶）：冲泡陈年熟茶，关键是高温闷浸以激发茶质，适合使用烧结度高的紫砂小壶。冲泡过程中，应连续不断以沸水泡茶，避免中途停顿，以免茶性无法再次激活。不同年份和类型的普洱茶，冲泡方法各异。
对于老熟茶而言，一旦茶叶温度下降，则茶性很难被再次唤醒，所以冲泡时要用沸水一泡接一泡连续进行下去，不可中途停顿。
普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶，其茶质上乘，口感滋味醇厚可口，茶叶所含的营养物质也非常丰富，保健养生的功效与作用显著。茶性温和，适宜大众人群饮用，具有护胃养胃的功效。
熟普洱茶泡发：熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。熟普不建议煮饮，生普可泡可煮。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快，而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。用大杯或者壶和盖碗冲都可以。
普洱茶为什么不能用开水冲泡?
1、怎样泡出一杯好的普洱茶 水质 百器水为先，茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水：其水，用山水上，江水中，井水下，由此可知，当时煮茶的用水之讲究。 而到了我们如今泡茶，环境污染严重，山泉水已经不再适用于日常饮用。
2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后.暴露空气2星期，再冲泡味道更好。冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。
3、泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。
4、在泡普洱茶时，一定要注意自己泡的是什么普洱茶，因为不同的普洱茶需要用不同的泡茶方法。
5、a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些，或者是冰过以后再 喝。
