百家茶

正山小种工艺三 正山小种传统工艺

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正山小种和金骏眉哪个好

1、前者口感要比后者好。正山小种叶生长周期比金骏眉长,因茶叶生长速度慢而使得氨基酸蓄积多,自然增加了茶汤甜度,所以正山小种红茶更甜。

2、喜欢浓茶的,正山小种好喝一些;喜欢淡茶的,金骏眉好喝一些。

3、一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些,因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道,而金骏眉更多的是花果蜜的香甜味道。

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