碧螺春冲泡方法 沏泡方法 水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。
杯泡法，采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
投茶 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。洗茶 好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。冲泡 倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将温水注入。
碧螺春的冲泡方式：温杯，准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，先用沸水冲淋温杯。投茶，准备5~7g碧螺春，用水以矿泉水或纯净水为佳。
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