本文目录一览:
- 1、滇红大金针怎么泡
- 2、滇红金针和银针的区别
滇红大金针怎么泡
大金针既有生茶又有熟茶。大金针的生茶是指经过采摘、杀青、揉捻等工艺处理后,直接经过干燥而成的茶叶。这种茶叶保留了茶叶本身的香气和原味。而大金针的熟茶则是经过陈化处理的茶叶,这种茶叶的味道更加醇厚、口感更加柔和。
滇红大金针泡出来的毛是茶毫,茶毫是嫩芽与嫩叶背面的绒毛,一般细嫩的茶叶,茶毫越丰富,而滇红大金针是由芽头制成, 制成的干茶外表富含大量茶毫,因此在冲泡时,茶毫脱落与水中,这便是茶水中的毛毛,属于正常现象。
人们喜欢红茶,更多喜欢它入口时温润的口感和甘甜的滋味,比起其他茶类,它更像是一种“大众茶饮”,口味大众化,接受度高,所以不奇怪为什么在世界茶叶的销量中,红茶总是排在前位。
滇红大金针的品质特点 大金针是滇红茶中的新贵,是滇红茶下细分的茶品,除了大金针,还有金螺,金芽,金丝等。大金针采用理条机械及技术,条索笔直无弯曲,大金针的选料很讲究,多为芽头或一芽一叶制成,为茶叶中的特级品。
大金针滇红茶有着活血化瘀、醒脑提神、开胃健脾、清热解毒、止泻利尿的作用,大金针滇红茶比较适合手脚冰凉、脾胃虚寒、脾肾阳虚、饮食较差的人食用。
滇红金针和银针的区别
类别不同:银针是一种白茶,而银毫则是一种绿茶,也叫白毛尖,两者在茶的类别上是有区别的。
含量上的区别 纯银,即为含量接近100%的金属银。银针一般多为不锈钢材质。用途上的的区别 纯银银是K金首饰中不可缺少的组合金属,但做为以银为主的首饰,主要是高纯度的“标准银”一种。
用途不同 1)纯银具有很好的延展性,一般用于制作首饰,用具等。2)银针用于中医针灸。硬度不同 1)由于银本身的特性,使得100%的银质地很软,是很难刺进皮肤到肉里面去的。
原料不同:银针白毫采用福建福鼎的大白茶芽,而云南白毫则是用西双版纳的大叶种茶树芽头制作。