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武夷岩茶“四大名丛”都是什么?这样称呼的原因是什么?
武夷岩茶四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠及水金龟。大红袍，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上。其外形条索紧结，冲泡后，颜色为橙黄，品质特优，香味是兰花香，且持久，耐冲泡，冲泡七八次仍然有香味。
武夷山四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷乃岩茶之乡，而且产茶历史十分悠久。像“奇种”、“单丛”、“名枞”都各具特色。
名枞是从大量“菜茶”品种中经过长期选育而成。用名枞制作的成品茶，具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉。
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