五峰毛尖比信阳毛尖上市稍早。五峰毛尖的口感是：浓厚耐泡，汤色明亮，茶毫浮动在茶汤之中；香气清高，熟板栗香明显。两者同样属于绿茶中的一种，有相同的功效和作用：一是抗辐射。
产地不同：五峰毛尖产自湖北省五峰县，而信阳毛尖产自河南省信阳市。叶片形状：五峰毛尖的叶片形状相对较细长，有时稍微带曲折；而信阳毛尖的叶片形状相对较宽，呈扁平状。
护齿：常喝信阳毛尖茶，具有保护牙齿的好处。
毛尖品种毛尖的品种繁多，常见的有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、紫阳毛尖和五峰毛尖等等，最好的是信阳毛尖，毛尖属于一芽一叶的植物，外形十分细直而且圆润光滑，属于著名的茶叶品种之一。
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