百家茶

  • 安吉白茶是哪里产的

    安吉白茶是哪里产的

    安吉白茶是浙江省产的,主要产区是湖州市安吉县的溪龙乡。安吉白茶属于低温敏感型茶叶,外形挺直、略扁,色泽翠绿,冲泡后滋味鲜爽,无苦涩味,饮后回味生津。 安吉白茶产自浙江 安吉白茶是来自浙江省湖州市安吉县的特产,属于绿茶中的珍...

    2021-09-09
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  • 安吉白茶是属于什么茶类

    安吉白茶是属于什么茶类

    安吉白茶属于绿茶类,采用绿茶的加工工艺制成,原料来自白叶一号茶树品种,属于低温敏感型茶叶,芽叶颜色会随着环境温度的高低而发生变化,冲泡后叶底呈现为莹白色。 安吉白茶属于绿茶 虽然叫做白茶,实际上安吉白茶属于绿茶类,为不发酵...

    2021-09-08
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  • 普通茶叶可以制作抹茶粉吗

    普通茶叶可以制作抹茶粉吗

    普洱茶叶可以用于制作抹茶粉,比如可以用绿茶制作。将泡开的绿茶茶底去梗后,放上酵母用竹筷撵揉,再用榨汁机打成粉末。冲泡时取2-3g茶粉,倒入30度水化开,再倒入80度水冲泡,30秒后饮用。 普通茶叶可以制抹茶粉 可以用普通的...

    2021-09-08
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  • 景迈古树茶的特点

    景迈古树茶的特点

    景迈古树茶的茶龄都在百岁以上,树身十分粗大,叶形也具有多样化特征。其次,景迈古树茶的气韵具有强烈的山野之气,还带有浓郁的持久的茶香,可以用蜜香来形容。另外,景迈古树茶的口感具有较为明显的苦涩性,汤质厚而口感显薄,还带有甜味。 1、树...

    2021-09-01
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  • 黑茶和茯茶有什么区别

    黑茶和茯茶有什么区别

    黑茶主要产地为广西、四川、云南、湖北等地区,制作过程中需要经过杀青、揉捻、发酵、焙火等工序,按照地域可分为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶等。而茯茶产地为山西省泾阳县,这种茶叶的制作需要经过选料、筛制、渥堆、烘干等二十多道工序制作而成。...

    2021-09-01
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  • 安吉白茶属于什么茶

    安吉白茶属于什么茶

    安吉白茶是属于绿茶的一种,属于不发酵茶类,其产地分布于浙江省湖州市的安吉县一带,外形挺直略扁,色泽翠绿油润,表面的白毫显露,冲泡之后具有清新的高香,故因此得名,也是我国重要的地理标志产品。 安吉白茶属于绿茶 安吉白茶是绿茶...

    2021-08-25
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  • 普洱茶生茶好还是熟茶好

    普洱茶生茶好还是熟茶好

    普洱茶生茶和熟茶因为制作工艺不同,其口感和功效也完全不一样。普洱生茶性凉、口感生涩,刺激性强。而普洱熟茶口感柔顺醇、回味甘甜。两者没有高低之分,要根据自己的喜好来选择。 普洱生茶和熟茶的对比 1、制作工艺 普洱生茶是在...

    2021-08-23
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  • 红茶制作方法

    红茶的制作主要有4道工艺:1、萎凋,萎凋是蒸发茶叶中的水分,让茶叶更具韧性;2、揉捻,揉捻是将红茶叶塑造成不同的形状和颗粒,增加茶叶的口感;3、发酵,发酵是形成红茶叶色香味的主要步骤;4,干燥,干燥是给红茶叶定型。 1、萎凋...

    2021-08-23
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  • 普洱茶的由来

    普洱茶的由来

    普洱茶距今已有2000多年历史,这种茶叶产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区,因为此茶一直在普洱集散,所以得名为普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,是再经过发酵加工制成的散茶或紧压茶。 普洱茶的由来 普洱茶的历史可追溯...

    2021-08-23
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  • 乌龙茶的制作工艺流程

    普洱茶的制作主要有以下5道工序:1、萎凋,萎凋是将茶叶水分散发;2、做青,将萎凋的茶叶放入摇青机内摇动;3、炒青,是抑制鲜叶中酶的活性、破坏部分绿叶素;4、揉捻,是让叶片揉破变轻、卷转成条、体积缩小;5、干燥,是蒸发水分和软化叶子。...

    2021-08-23
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