桂花茶的制作步骤为：1、采摘新鲜的桂花花瓣摊凉去除杂质后，把茶叶和桂花均匀搅拌，之后将茶叶放置10小时以上；2、再将处理好的桂花茶叶筛除花渣后用机器复火烘焙，烘焙完成后再次提花，提花工序完成后就可以进行打包，桂花茶也就制作完成了。...

碧螺春茶产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，已有一千多年历史，属于绿茶类，是我国十大名茶之一。而碧螺春茶在唐朝被列为贡品，最初被称为吓杀人香后因叶卷曲似螺、又出自碧螺峰上而被康熙更名为碧螺春。 碧螺春的来历...

雨花茶属于绿茶，是采用优质的细嫩针状春茶炒制而成，其茶叶一般在清明节前，约十天左右的时候开始采摘，直到清明节过后，并且只选一芽一叶的芽叶进行炒制，炒制过后的雨花茶茶色碧绿、香气清雅、滋味甘醇，品饮一杯会让人感觉回味甘甜。 雨花茶属于...

云南滇红茶含有丰富的微量元素，尤其是茶黄素、茶红素、多酚类物质，要比其他茶叶丰富。其次，云南滇红茶条索细嫩均匀，芽叶细嫩，用开水泡开后会呈现出红亮鲜艳的茶汤。另外，云南滇红茶分为滇红工夫和滇红碎茶，茶味富有刺激性，建议加入牛奶饮用。...

台湾乌龙茶的茶叶呈半球状，色泽墨绿，用水冲泡后茶叶展开，外表会有青蛙皮般的灰白点。其次，台湾乌龙茶茶汤金黄，类似于琥珀色，品味起来滋味醇厚甘润，回味十足。另外，台湾乌龙茶属于青茶类，为半发酵茶，可以四季采制。 1、茶叶 台...

花茶有菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等种类。菊花茶经过了阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，具有消炎解毒的功效。茉莉花茶含有较为丰富的抗氧化物质，能够起到明显的美容减肥效果。玫瑰花茶性质温和，有着调经止痛的功效。 1、菊花茶...

绿茶是我国产量最大的茶类，属于未发酵茶，因为经过炒制的原因，并不是生茶。红茶是我国出口最多的茶，属于全发酵茶，里面含有丰富的微量元素。白茶是我国的特产，是由细嫩、叶被多白绒毛的叶芽烘制而成，属于微发酵茶。 1、绿茶 绿茶是...

龙井茶是浙江的特产，以色翠、形美、香郁、味醇著称。龙井茶的茶叶因为用的是细嫩的茶叶，所以茶叶扁平光滑、苗锋尖削、色泽嫩绿，茶汤嫩黄明亮，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，在众多茗茶中独具一格，成为了中国十大名茶之首。 龙井茶的产地在浙江...

普洱茶的主要原料是云南大叶种茶树，需要采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序，它的发酵方式既有内源性酶的前发酵，也有外源性酶的后发酵。而黑茶主要原料是本地中小叶种茶树，需要经过采摘、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序，发酵方式是外源性后...

大麦茶主要原料是自然界中大麦的果实，加工方式是晒干后的大麦种子直接入锅炒黄或烘焙并磨粉制成养生茶。而苦荞茶的主要原料是自然界中荞麦的果实，加工方式是将荞麦种子进行晾晒，挑拣，炒制和烘培等工序处理。 1、原料不同 原料不同是...