本文目录一览：
- 1、普洱茶煮着喝还是泡着喝
- 2、煮茶的正确方法
普洱茶煮着喝还是泡着喝
1、普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。这是因为普洱茶煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃。同时，也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。
2、可以煮着喝，生茶、熟茶以及一些普洱老茶都可以煮着喝，但是这不是需求，只是品饮方式的一种。最常见的当然还是常规冲泡的方式。
3、从而导致茶汤苦涩，因此宜泡不宜煮。生普洱茶适宜冲泡还是煮茶新生茶 通常来说陈期1年以下的生茶，都是属于新生茶。
煮茶的正确方法
自己在家烧水，我们一定要注意做好自己的一些饮用水的准备，有条件的最好用一些泉水或者山水或者是纯净水。具体煮茶需要花费多长时间，还要根据手中白茶的状态而定。直接煮干茶，时间不必太长。
烹茶有煮茶法、泡茶法、点花茶法、毛茶法、点茶法等方法。
用沸水煮茶 正确煮福鼎白茶的方法是，用沸水来煮茶，也就是说先要煮水。将冷水注入茶壶之后，就启动开关煮水。注意注入冷水之后是不投茶的，水开之后，看到水里面冒出如鱼眼大小的泡泡之后，再投茶。
用沸水煮茶 正确煮福鼎白茶的方法是，用沸水来煮茶，也就是说，先要煮水。将冷水注入茶壶之后，就启动开关煮水。注意，注入冷水之后，是不投茶的。水开之后，看到水里面冒出如鱼眼大小的泡泡之后，再投茶。
煮茶的方法：煮茶和泡茶一样，有很多需要注意的地方。首先是水温，对于泡过的老茶，再进行煮制时适合用温水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣；对于没有泡过的茶，先洗茶叶，再加冷水煮，更容易将茶煮开。
